(桂圓干如何防潮)
桂圓干味道香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,十分受歡迎,不過(guò)經(jīng)常遇到的就是保存不當(dāng),別再讓桂圓干發(fā)霉了
發(fā)霉的桂圓干中攜帶大量的霉菌,這種細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)減少腸道內(nèi)的有益菌群,引起腸道菌群失衡,從而造成腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。
發(fā)霉的桂圓干中帶有的有害物質(zhì),對(duì)胃腸道會(huì)產(chǎn)生一定的刺激,進(jìn)而引起惡心、嘔吐等身體不適的癥狀。
對(duì)于身體素質(zhì)比較薄弱的人群來(lái)說(shuō),吃了發(fā)霉的桂圓干后,可能還會(huì)伴有頭暈、視力模糊等食物中毒的癥狀。
將桂圓干用塑料袋、塑料罐裝好,密封好后,放入干燥、通風(fēng)、陰涼處就可以長(zhǎng)時(shí)間的保存。一般是將桂圓干放在干燥的木箱或者缸內(nèi),底下墊上一層防潮紙或者是食品級(jí)的塑料薄膜,這樣可以有效的防止桂圓干發(fā)霉了。
用鹽防潮
鹽有吸潮的作用,可以有效阻止水分進(jìn)入干果中。以紅棗為例,在大約500克的紅棗中每隔幾層就撒一點(diǎn)鹽,總共大約放入30-40克鹽,最后封存起來(lái)即可,到吃時(shí)取出,用水沖一沖即可去除咸味。
保鮮膜防潮
用保鮮膜和防潮紙?jiān)诒4娓晒麜r(shí)多包一層,可以防止水分進(jìn)入干果內(nèi)部。以桂圓為例,您只需將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中,再放入桂圓,蓋上蓋即可。
當(dāng)然,桂圓干防潮,還是使用除濕機(jī),在高濕的天氣里,普通的防潮方法并不管用。使用除濕機(jī)防潮面積大,高效快速除濕。