（種子干燥和種子存儲(chǔ)的濕度與控制）
通常存儲(chǔ)各種種子供將來(lái)消費(fèi)或加工。這種儲(chǔ)存的首要關(guān)注是保護(hù)種子不受火，水，昆蟲(chóng)和嚙齒動(dòng)物的傷害。但是，種子還必須保存以便日后播種或用于遺傳實(shí)驗(yàn)。當(dāng)為了這種目的而儲(chǔ)存時(shí)，還必須保護(hù)種子免于發(fā)芽潛力的損失
種子干燥和儲(chǔ)存的重要性
由于不適當(dāng)?shù)母稍锖蛢?chǔ)存條件，種子遭受嚴(yán)重的阻礙作用。
這些是：
失去生存能力
變色
毒素生產(chǎn)
真菌的生長(zhǎng)。
因此，通過(guò)高效的加工和儲(chǔ)藏進(jìn)行種子保存成為最重要的因素。適當(dāng)?shù)母稍锵拗屏穗S后在長(zhǎng)期儲(chǔ)存期間種子變質(zhì)的速度。
三個(gè)重要的因素決定了種子的保質(zhì)期：
儲(chǔ)存溫度
周圍空氣的相對(duì)濕度
儲(chǔ)存期間種子的含水量
種子儲(chǔ)存的目的
種子干后，下一個(gè)階段是他們的安全儲(chǔ)存。種子的安全儲(chǔ)存由于各種原因是重要的。顯然，種子必須作為人類和動(dòng)物的食物來(lái)保存和種植。種子的生存能力也必須得到保護(hù)（種質(zhì)，保護(hù)），供植物科學(xué)家通過(guò)建立一個(gè)種子庫(kù)來(lái)維持永久的種子庫(kù)。
種子儲(chǔ)存是從收獲到種植期間維持高的種子萌發(fā)和活力。種子儲(chǔ)存的目的是將種子從收獲時(shí)起直到種植時(shí)保持良好的生理和生理狀態(tài)。當(dāng)然，種子必須儲(chǔ)存，因?yàn)槭斋@和種植之間通常有一段時(shí)間。在此期間，種子必須保存在某個(gè)地方。收獲和種植之間的時(shí)間間隔是儲(chǔ)藏種子的基本原因。
種子供應(yīng)商并不總是能夠在隨后的種植季節(jié)中銷售他們生產(chǎn)的所有種子。在許多情況下，未收獲的種子在收獲后的第二個(gè)播種季節(jié)期間被存放用于營(yíng)銷。由于某些品種和種子的種子不能很好地傳播，所以在種子的結(jié)轉(zhuǎn)貯藏方面會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
最佳的種子儲(chǔ)存條件
儲(chǔ)存條件取決于種子的預(yù)期用途。種子儲(chǔ)存有一定的要求，包括防止水，污染，嚙齒動(dòng)物，真菌等。此外，控制相對(duì)濕度和種子儲(chǔ)存溫度是至關(guān)重要的。這兩者是相互關(guān)聯(lián)的。有趣的是，對(duì)于短期存儲(chǔ)來(lái)說(shuō)，他們的關(guān)系可以用簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)法則來(lái)表示。儲(chǔ)存溫度（華氏度）加上相對(duì)濕度應(yīng)為100。
為了實(shí)現(xiàn)控制空氣的需求，制冷，提供一個(gè)直接，簡(jiǎn)單和經(jīng)濟(jì)的解決方案來(lái)控制溫度和相對(duì)濕度到指定的水平。
種子干燥條件
存在于種子中的水分量影響長(zhǎng)期儲(chǔ)存期間種子的質(zhì)量和耐儲(chǔ)存性。一般情況下，將種子干燥至濕含量為4-6％，減慢了種子劣化的速度。
使用除濕原理的種子干燥
種子不能被暴露在熱空氣中，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞它們的萌發(fā)潛力。應(yīng)用的替代方法是將產(chǎn)品中的水分釋放到周圍的空氣中。通過(guò)將空氣維持在較低的濕度水平，干燥器可以增加干燥速率。此外，它消除了天氣變化作為干燥操作的一個(gè)因素。
安詩(shī)曼空氣種子干燥機(jī)
除濕種子干燥機(jī)使用以下原則。種子干燥機(jī)主要由兩部分組成：第一部分是裝有多孔托盤的室，隨著要干燥的種子的數(shù)量以及設(shè)備的大小而變化。
頂部裝有第二部分-除濕干燥器，它將干燥的空氣連續(xù)送入腔室。除濕是基于物理吸附的原理。通過(guò)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，為了優(yōu)化干燥能力，以最小的能量消耗和保持種子中的萌發(fā)潛力，從干燥室出來(lái)的空氣應(yīng)該在100°F+5％RH的溫度下。
這些種子干燥機(jī)是基于最先進(jìn)的技術(shù)，并通過(guò)托盤包含獨(dú)特的空氣分配模式，以優(yōu)化干燥能力和時(shí)間。
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